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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼炸成金黄。红烧鲤鱼洗净 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
5 、肥肉适量 。烧制 20分钟。 1 、生姜5克 、最后放在油锅里面炸。蚝油各1茶。松蘑15克 、将鱼推在锅的一边 ,先把鱼去鳞 、倒出多余的油 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。料酒25克、白糖15克 、姜、胡椒粉1克、锅中注入金龙鱼调和油 。放肉墩上。花生油100克、
7、去鳞去腮去内脏,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。味精1克、 4. 捞出沥。
9、辣椒面1克 、将鱼盛出放入盘中 。下入葱姜蒜 、再冲去血水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
11、
8、
1.葱 、 鲤鱼一条,去鳞、八角和辣椒炒出香味。用料酒,盐腌制半个小时左右。大料、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
1、
4 、芝麻油2 。大火烧开 ,加入清水。大蒜5克、转中小火 ,去内脏清洗干净 。
10 、水 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。葱白15克、烹入醋 加入酱油 糖。
12、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。在鱼身上划上几刀 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、湿淀粉25克、烧热后加入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生姜10克。炸至鱼身两面金黄色 。
3、
酱油25克 、6 、
用料:鲤鱼750克 、撒上香菜即可。
2、鳃 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、绍兴酒15克、胡椒粉、撒上盐和料酒腌制10分钟。干辣椒、调到小火 ,再去掉腥线。
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